Picapau Rwanda Gisheke

€9,10 €13
Sensory profile: Melassa | Caramello| Mela Rossa

 

Paese: Rwanda
Regione: Nyamasheke
Fattoria: MurahoTradingCompany
Washing Stat.: Gisheke
Varietà: Red Bourbon
Altitudine: 1.800 mslm
Processo: Washed
Processo di essiccazione: Sun dried 

 

Questo caffè viene lavorato dalla Gisheke Washing Station al confine con la Repubblica Democratica del Congo. Quasi il 40% del caffè lavorato a Gisheke proviene dalle isole Bushungwe.

Tutto il caffè prodotto sull'isola viene trasportato in barca alla stazione di lavaggio.


La stazione è focalizzata sulla produzione di lavati e caffè naturali.

La stazione stessa si trova a 1650 MASL, mentre i caffè che lavora raggiungono fino a 1850mslm.

Compreso il terreno circostante Gisheke e le isole che coltivano caffè nellevicinanze, questa stazione rappresenta la produzione di 787 agricoltori nella regione.


In tazza si presenta pulito con una buona acidità Note dolci di melassa
caramello e maple syrup con note di mela rossa Profilo pulito e facile da bere.


 

Confezione da 250 g

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