



Tè nero Darjeeling Gopaldhara Moonlight SF wonder muscatel / India
Provenienza: India, Darjeeling, Gopaldhara
Raccolto: luglio 2020
FTGFOP1
Colore arancione scuro dal gusto brillante con note floreali e fruttate di mandorle con una punta finale di vaniglia
I giardini di Gopaldhara si trovano nella valle di Mirik e sono localizzati ad una altitudine compresa tra i 1700 e i 2100 metri. Gopaldhara può vantare la più alta piantagione di Tè nella zona di Darjeeling e la seconda più alta nel mondo. Il nome Gopaldhara deriva da Gopal, nome del dio Krishna bambino e da Dhara che indica un ruscello di acqua di sorgente. Questa versione speciale "Moonlight" presenta un aroma molto intenso che ricorda i primi bagliori dell'alba.
MOMENTO GIUSTO: ideale per il mattino ma anche da gustare tutto il giorno
DOSI CONSIGLIATE:
METODO OCCIDENTALE: 2-2,5g/100 ml
METODO ORIENTALE: 4-4,5g/100 ml
TEMPO DI INFUSIONE:
METODO OCCIDENTALE: 3 minuti
METODO ORIENTALE: 3 infusioni da 50-50-60 secondi l'una
TEMPERATURA DELL'ACQUA: 85°-90°
CONTENUTO DI TEINA: normale
Codice FTGF0P1