PICAPAU SPECIALTY COFFEE
Crediamo che lo Specialty Coffee sia l'unica occasione per cambiare in meglio l'intera catena di produzione del caffè.
Picapau è una micro roastery nata nel 2019 a Roma e rappresenta il movimento di Specialty Coffee al più alto livello.
In Picapau ci dedichiamo alla ricerca, alla tostatura e alla fornitura di caffè della più alta qualità. Tutti i nostri caffè sono accuratamente selezionati all’origine sulla base di una filosofia in cui la qualità, la tracciabilità, l’innovazione e la responsabilità sociale sono l’obiettivo principale.
Compriamo solo raccolti freschi e stagionali. È uno dei nostri principi per fare apprezzare in pieno il valore della filiera, dal raccolto alla tazza.