CHAI GIN PING Preparato per Gin

Le foglie di tè nero LAPSANG SOUCHONG conferiscono all’infusione di gin delle particolari note affumicate che ben si sposano con il mix di spezie formato da cannella, cardamomo e pepe.

Per la miscelazione di 700 ml di gin

Riempire la bottiglia con 700 ml di gin, vodka o un’altra grappa chiara Lasciare il tutto in infusione per una notte o meglio un intero giorno. Filtrare e consumare tale e quale o come base di un cocktail.

Ingredienti: bacche ginepro, tè nero cinese (22%), zenzero frammenti, semi di cardamomo, stecche di cannella, pepe in grani.