Picapau Italiano
€12
Sensory Profile: cacao | frutta secca | persistente
Il nostro blend Italiano è un caffè compost da caffè Arabica e Fine Robusta. Le arabica che lo compongono, per l’80%, sono provenienti da Brasile e Perù. La Robusta, per esattezza un Conillon, proviene dal Brasile dalla regione dello Espirito Santo della fazenda Venturim.
Italiano è il mix giusto per chi ricercar il bilanciamento e l’amabilità dell’espresso all’italiana, senza rinunciare alla materia prima selezionata e trasformata con ricercatezza.
In tazza risulta bilanciato per una piacevole e leggera acidità, corpo elevato e lunga persistenza. L’ideale per l’espresso e per la Moka.
Il blend Perfetto, rispettando la tradizione con un occhio all’innovazione.
Formato 250 g