Tè Verde Xin Yang Mao Jian Selvatico / Cina

Provenienza: Cina

Questo tè verde Maojian offre un aroma nocciolato e floreale con un retrogusto agrumato e rinfrescante. 

Questo Xinyang Maojian selvatico è un tè verde delicato e raro raccolto da un'area montuosa elevata nella regione centrale del tè di Xinyang. Il periodo di produzione dura solo 7-10 giorni ogni anno, proprio prima del festival cinese di Qingming. 

Le foglie sono piccole, leggermente arricciate, color verde smeraldo. Rilasciano un profumo fresco e ricco. In tazza il tè è floreale e nocciolato, con note di castagne e una leggera tostatura, seguite da un finale agrumato e rinfrescante. Il retrogusto è morbido, dolce e persistente, senza amarezza. Rispetto al nostro classico Xinyang Maojian, questa versione selvatica è più fresca e floreale, e le foglie secche sono più arricciate.

MOMENTO GIUSTO: ideale per il mattino ma anche da gustare tutto il giorno

DOSI CONSIGLIATE: 
METODO OCCIDENTALE: 3g/500 ml
METODO ORIENTALE: 5g/100 ml

TEMPO DI INFUSIONE:
METODO OCCIDENTALE: prima infusione da 40 secondi, dalla seconda infuzione fino a 1 minuto
METODO ORIENTALE: 10 secondi per la prima infusione, aumentare poi il tempo di infusione di 5 secondi ogni volta

TEMPERATURA DELL'ACQUA: 80°

CONTENUTO DI TEINA: normale