Tè verde Gyokuro Kuki Saemidori BIO 2025 / Giappone

Provenienza: Giappone

Il Kukicha tradizionale viene solitamente ottenuto da tè Sencha. Quando però si utilizzano foglie e steli provenienti da Gyokuro o Kabusecha di alta qualità, il risultato viene chiamato "Karigane".

Il nostro Kuki Gyokuro si basa sul pregiato Shincha Saemidori. A livello gustativo, i Karigane si distinguono nettamente dai Kukicha comuni: più ricchi, con la tipica dolcezza e morbidezza del Kukicha, restano a lungo sul palato e rivelano una consistenza quasi cremosa.

MOMENTO GIUSTO: tutto il giorno

DOSI CONSIGLIATE: 
METODO OCCIDENTALE: 2-2,5g/100 ml
METODO ORIENTALE: 4-4,5g/100 ml

TEMPO DI INFUSIONE:
METODO OCCIDENTALE: 2 minuti
METODO ORIENTALE: 3 infusioni da 40-50-60 secondi l'una

TEMPERATURA DELL'ACQUA: 65°-70°

CONTENUTO DI TEINA: normale