Tè verde Bio Mao Feng / Cina

Provenienza: Cina

Proveniente dalla provincia di Zhejiang, viene raccolto ad altitudini da 500 a 600 m a partire dall'inizio di aprile. L'area di coltivazione è vicina alla montagna "Jiu Long Shan" (montagna dei nove draghi).

Per la sua struttura fogliare “selvaggia”, viene anche chiamata “croce incrociata”. La foglia di Sinensis verde scuro e contorta ti sorprenderà in tazza con un profumo fine e un colore che ricorda i limoni completamente maturi e luminosi. Delicato e morbido al gusto, ma molto aromatico.

MOMENTO GIUSTO: tutto il giorno

DOSI CONSIGLIATE: 
METODO OCCIDENTALE: 2-2,5g/100 ml
METODO ORIENTALE: 4-4,5g/100 ml

TEMPO DI INFUSIONE:
METODO OCCIDENTALE: 2 minuti
METODO ORIENTALE: 3 infusioni da 50-50-60 secondi l'una

TEMPERATURA DELL'ACQUA: 75°-80°

CONTENUTO DI TEINA: normale

Codice 21006