Tè bianco - Zomba Pearls / Malawi

€12

Provenienza: Thyolo, Shire Highlands, Malawi

Le foglie di questo tè bianco vengono chiamate "Zomba Handrolled Pearls" e sono arrotolate a mano una ad una dalle mani esperte di 15 artigiane.
Per poter apprezzare al meglio questa specialità consigliamo brevi infusioni multiple per permettere alle foglie di aprirsi completamente ed estrarre i suoi preziosi elementi. Ha un liquore dorato, delicato e cremoso, naturalmente dolce con sentori che ricordano la meringa al limone.
80° - 2 minuti

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