
Tè nero Yingde Ying Hong #9 / Cina
Provenienza: Cina
Questo affascinante tè nero è ottenuto dalla cultivar Ying Hong #9 ed ha un aroma floreale e mielato con dolci sentori di sciroppo d'acero. La consistenza è cremosa e vellutata senza alcuna astringenza. Il retrogusto è persistente e dolcemente maltato.
Tra tutti i tè neri Yingde che abbiamo assaggiato, questo Ying Hong si è distinto per il suo gusto raffinato e l'eccellente persistenza: puoi facilmente ottenere 15 infusioni di tè se usi il metodo tradizionale gongfu.
E' un tè nero di nicchia preferito dalla provincia del Guangdong, consigliato vivamente agli appassionati di tè che apprezzano anche i tè neri dello Yunnan e del Fujian.
MOMENTO GIUSTO: ideale per il mattino ma anche da gustare tutto il giorno
DOSI CONSIGLIATE:
METODO OCCIDENTALE: 2-2,5g/100 ml
METODO ORIENTALE: 4-4,5g/100 ml
TEMPO DI INFUSIONE:
METODO OCCIDENTALE: 3 minuti
METODO ORIENTALE: 3 infusioni da 50-50-60 secondi l'una
TEMPERATURA DELL'ACQUA: 85°-90°
CONTENUTO DI TEINA: normale
