Tè verde Houjicha / Giappone

€6

Provenienza: Giappone

Colore marrone chiaro dal piacevole gusto di nocciole tostate integrato da un seducente sentore di malto.

Questo Houjicha è prodotto con le foglie del raccolto autunnale, le migliori per produrre questo particolare tipo di tè tostato.
E' un tè molto delicato e con un basso contenuto di teina, adatto quindi per essere consumato da grandi e piccoli e in qualsiasi momento della giornata, anche durante i pasti o in abbinamento al matcha come in Giappone.

 

MOMENTO GIUSTO: tutto il giorno

DOSI CONSIGLIATE: 
METODO OCCIDENTALE: 2-2,5g/100 ml
METODO ORIENTALE: 4-4,5g/100 ml

TEMPO DI INFUSIONE:
METODO OCCIDENTALE: 2 minuti
METODO ORIENTALE: 3 infusioni da 40-50-60 secondi l'una

TEMPERATURA DELL'ACQUA: 75°-80°

CONTENUTO DI TEINA: ridotto

 

Codice JG004

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