Tè verde Sencha Kagoshima Primaverile / Giappone

€5,40

Provenienza: Giappone

Colore verde brillante dal gusto rinfrescante e aromatico con delicate e appaganti note vegetali dall'aroma leggermente tostato.

Sencha proveniente dalla prefettura di Kagoschima, regione situata sulla punta meridionale del Giappone. Dal colore verde dorato, risulta di un gusto fresco e decisamente meno astringente ed erbaceo dei normali Sencha. La leggera cottura al vapore durante la prima fase della lavorazione rende le foglie meno friabili e quindi di forma più aghiforme.

 

MOMENTO GIUSTO: tutto il giorno

DOSI CONSIGLIATE: 
METODO OCCIDENTALE: 2-2,5g/100 ml
METODO ORIENTALE: 4-4,5g/100 ml

TEMPO DI INFUSIONE:
METODO OCCIDENTALE: 2 minuti
METODO ORIENTALE: 3 infusioni da 40-50-60 secondi l'una

TEMPERATURA DELL'ACQUA: 65°-70°

CONTENUTO DI TEINA: normale

 

Codice JG033B

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